Исследование российского рынка рыбы и рыбной продукции. Прогноз развития

Дата публикации: май 2018

Глубина исследования и горизонт прогноза: 2015 — 2025

Таблиц: 117

Графиков, диаграмм, иллюстраций: 145

Страниц 269

Формат файлов с исследованием pdf, Excel, Word

Готовый отчет предоставляется в электронном виде сразу после оплаты

Вместе с отчетом предоставляется комплект закрывающих бухгалтерских документов

Стоимость, 79 900 RUB


Резюме

В отчете предлагается всесторонняя оценка рынка. Она сделана посредством углубленных качественных анализов исторических данных и проверяемых прогнозов относительно размера рынка. Прогнозы, представленные в отчете, получены с использованием проверенных методологий исследования и допущений.
Отчет составлен с помощью обширных первичных исследований (посредством интервью, опросов отраслевых аналитиков и наблюдений) и вторичных исследований (авторитетные платные источники, торговые журналы и базы данных отраслевых организаций).
Отчет включает качественную и количественную оценку рынка отраслевыми аналитиками, материалы отраслевых экспертов и участников отрасли по цепочке создания стоимости.
В отчете содержится анализ тенденций материнского рынка, макроэкономических показателей и определяющих факторов, а также рыночная привлекательность в сегментах.
В отчете представлен анализ по видам продукции, по сегментам потребителей, по географическим регионам
Отчет отражает влияние различных рыночных факторов на сегменты рынка и различные географические регионы.
Все рыночные данные, указанные в отчете, подтверждены отраслевой статистикой.

Основные моменты отчета:
 Подробный анализ фона, который включает оценку материнского рынка
 Анализ спроса и предложения
 Изменение динамики рынка в отрасли
 Углубленная сегментация рынка до второго или третьего уровня
 Исторический, текущий и прогнозируемый размер рынка с точки зрения как стоимости, так и объема
 Оценка последних отраслевых тенденций и разработок
 Анализ конкурентной среды
 Рыночные доли и стратегии ключевых игроков
 Развивающиеся, потенциальные и нишевые сегменты, географические регионы, демонстрирующие перспективный рост
 Объективная оценка траектории рынка
 Анализ перспективы рынка
 Информация для участников рынка о том, как поддерживать и наращивать свою рыночную долю

Региональный анализ охватывает все регионы России
Таким образом, отчет служит хранилищем анализа и информации для каждого аспекта рынка, включая: сегментация рынка по регионам, по технологиям, по типам продукции, по каналам потребления.


Содержание

1. Характеристика тенденций на рынке рыбы и рыбной продукции
1.1. Характеристика состояния агропромышленного комплекса РФ
1.2. Характеристика развития российского производства рыбы и рыбной продукции
1.3. Слабые места российской индустрии по производству рыбы и рыбной продукции
1.4. Тенденции рынка рыбы и рыбной продукции по видам рыбы и рыбной продукции. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
1.5. Драйверы развития рынка рыбы и рыбной продукции.
1.6. Темп роста рынка рыбы и рыбной продукции по видам рыбы и рыбной продукции. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года, %
1.7. Потенциал роста потребления рыбы и рыбной продукции в России
1.8. Доля рыбы и рыбной продукции в структуре продовольственного рынка России. В сравнении с другими странами
1.9. Количество предприятий по производству рыбы и рыбной продукции
1.10. Сегменты, в которых растет потребление рыбы и рыбной продукции в России
1.11. Бренды, которые формируют основную часть российского рынка
1.12. Доля, которую занимают рыба и рыбная продукция в общем обороте торгового предприятия, %
1.13. Доля прибыли от продажи рыбы и рыбной продукции в общей прибыли торгового предприятия, %
1.14. Показатели оборачиваемости рыбы и рыбной продукции
1.15. Характеристика рынка в региональном разрезе

2. Производство рыбы и рыбной продукции
2.1. Объем производства рыбы и рыбной продукции по регионам, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.2. Объем производства рыбы и рыбной продукции по видам рыбы и рыбной продукции, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.3. Объем производства рыбной продукции по маркам рыбной продукции, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.4. Объем производства рыбы и рыбной продукции по производителям рыбы и рыбной продукции, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.5. Объем производства рыбы и рыбной продукции по каналам продаж (производство рыбы и рыбной продукции для розничной торговли, производство рыбы и рыбной продукции для сектора «HORECA»), тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

3. Объем рынка рыбы и рыбной продукции
3.1. Объем рынка рыбы и рыбной продукции по видам рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.2. Объем рынка рыбной продукции по маркам рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.3. Объем рынка рыбы и рыбной продукции по регионам (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.4. Объем рынка рыбы и рыбной продукции по производителям (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.5. Объем рынка рыбы и рыбной продукции по сегментам потребления (розничная торговля, сектор HORECA) (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

4. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции
4.1. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
4.2. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции по регионам (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

5. Сегментация рынка рыбы и рыбной продукции по каналам потребления
5.1. Характеристика сегмента «Розничная торговля»
5.1.1. Объем производства рыбы и рыбной продукции для розничной торговли. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.2. Объем импорта рыбы и рыбной продукции для розничной торговли В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.3. Объем рынка рыбы и рыбной продукции для розничной торговли В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.4. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции для розничной торговли В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.5. Объем спроса на рыбу и рыбную продукцию для розничной торговли В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2. Характеристика сегмента «HORECA»
5.2.1. Объем производства рыбы и рыбной продукции для сектора HORECA В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.2. Объем импорта рыбы и рыбной продукции для сектора HORECA В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.3. Объем рынка рыбы и рыбной продукции для сектора HORECA В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.4. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции для сектора HORECA В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.5. Объем спроса на рыбу и рыбную продукцию для сектора HORECA. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.6. Объем производства рыбы и рыбной продукции для ресторанов В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.7. Объем импорта рыбы и рыбной продукции для ресторанов В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.8. Объем рынка рыбы и рыбной продукции для ресторанов В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.9. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции для ресторанов В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.10. Объем спроса на рыбу и рыбную продукцию для ресторанов В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.11. Объем производства рыбы и рыбной продукции для гостиниц В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.12. Объем импорта рыбы и рыбной продукции для гостиниц В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.13. Объем рынка рыбы и рыбной продукции для гостиниц В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.14. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции для гостиниц В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.15. Объем спроса на рыбу и рыбную продукцию для гостиниц В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.16. Объем производства рыбы и рыбной продукции для кейтеринга В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.17. Объем импорта рыбы и рыбной продукции для кейтеринга В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.18. Объем рынка рыбы и рыбной продукции для кейтеринга В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.19. Емкость рынка рыбы и рыбной продукции для кейтеринга В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.20. Объем спроса на рыбу и рыбную продукцию для кейтеринга В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

6. Сегментация рынка рыбы и рыбной продукции
6.1. Характеристика сегмента «Пресноводные рыбы». В разрезе видов
6.1.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2. Характеристика сегмента «Проходные рыбы». В разрезе видов
6.2.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3. Характеристика сегмента «Морские промысловые рыбы». В разрезе видов
6.3.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4. Характеристика сегмента «Готовая рыбная продукция». В разрезе видов продукции. В разрезе видов рыбы.
6.4.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

7. Анализ импорта рыбы и рыбной продукции
7.1. Объем импорта рыбы и рыбной продукции в разрезе видов рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.2. Объем импорта рыбы и рыбной продукции в разрезе стран отправителей импорта (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.3. Доля импортной рыбы и рыбной продукции в общем объеме рынка. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции, % Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.4. Цены на импортную рыбу и рыбную продукцию. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе стран отправителей рыбы и рыбной продукции, USD / кг. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.5. Ведущие поставщики импортной рыбы и рыбной продукции В разрезе видов рыбы и рыбной продукции
7.6. Структура импорта по видам рыбы и рыбной продукции, %. В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.7. Структура импорта по странам отправителям рыбы и рыбной продукции, % В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

8. Анализ экспорта рыбы и рыбной продукции
8.1. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции в разрезе видов рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.2. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции в разрезе стран получателей экспорта (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.3. Цены экспорта рыбы и рыбной продукции. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе стран получателей экспорта, USD / кг. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.4. Структура экспорта рыбы и рыбной продукции по видам рыбы и рыбной продукции, %. В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.5. Структура экспорта рыбы и рыбной продукции по странам получателям экспорта, % В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

9. Анализ цен на рынке рыбы и рыбной продукции
9.1. Основные ценовые сегменты рынка рыбы и рыбной продукции
9.2. Оптовые цены на рыбу и рыбную продукцию, руб/кг Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года.
9.2.1. Оптовые цены на рыбу и рыбную продукцию в разрезе производителей, руб/кг
9.2.2. Оптовые цены на рыбу и рыбную продукцию в разрезе видов рыбы и рыбной продукции, руб/кг
9.2.3. Оптовые цены на рыбу и рыбную продукцию в разрезе регионов, руб/кг
9.3. Розничные цены на рыбу и рыбную продукцию, руб/кг Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года.
9.3.1. Розничные цены на рыбу и рыбную продукцию в разрезе производителей, руб/кг
9.3.2. Розничные цены на рыбу и рыбную продукцию в разрезе видов рыбы и рыбной продукции, руб/кг
9.3.3. Розничные цены на рыбу и рыбную продукцию в разрезе регионов, руб/кг

10. Характеристика игроков на российском рынке рыбы и рыбной продукции
10.1. Количество компаний – участников российского рынка рыбы и рыбной продукции. В разрезе: производители рыбы и рыбной продукции, дистрибуторы рыбы и рыбной продукции, импортеры рыбы и рыбной продукции
10.2. Структура рынка рыбы и рыбной продукции по компаниям участникам рынка. Рыночные доли участников российского рынка в продажах рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции.
10.3. Профили российских производителей рыбы и рыбной продукции
10.3.1. Название
10.3.2. Объем производства рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.3.3. Объем экспорта рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.3.4. Объем продаж рыбы и рыбной продукции на российский рынок (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.3.5. Рыночная доля в продажах, %
10.4. Профили дистрибуторов российского рынка рыбы и рыбной продукции
10.4.1. Название
10.4.2. Объем продаж импортной рыбы и рыбной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.4.3. Объем продаж рыбы и рыбной продукции российского производства (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе ценовых сегментов. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.4.4. Рыночная доля в продажах, %
10.5. Рейтинг игроков рынка рыбы и рыбной продукции и их доли в продажах. В разрезе ценовых сегментов рыбы и рыбной продукции

11. Анализ потребления на российском рынке рыбы и рыбной продукции
11.1. Среднедушевое потребление рыбы и рыбной продукции (кг/год). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года, %
11.2. Среднедушевое потребление рыбы и рыбной продукции в сравнении с другими странами
11.3. Среднедушевые затраты на покупку рыбы и рыбной продукции (руб/год) В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции. В динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
11.4. Среднедушевые затраты на покупку рыбы и рыбной продукции в сравнении с другими странами

12. Анализ спроса на российском рынке рыбы и рыбной продукции
12.1. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.2. Структура спроса по видам рыбы и рыбной продукции Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.3. Структура спроса по производителям рыбы и рыбной продукции. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.4. Структура спроса по маркам рыбной продукции Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.5. Структура спроса по сегментам потребления (розничная торговля, сектор HORECA) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.6. Структура спроса по регионам. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.7. Соотношение цены на рыбу и рыбную продукцию и объема спроса В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции. В динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.8. Соотношение цены на рыбу и рыбную продукцию и объема спроса в сравнении с другими странами

13. Потребительские предпочтения и поведение на рынке рыбы и рыбной продукции
13.1. Основные тенденции
13.2. Факторы, обуславливающие популярность рыбы и рыбной продукции по видам рыбы и рыбной продукции
13.3. Факторы, обуславливающие популярность рыбной продукции по производителям и рыбной продукции
13.4. Анализ предпочтений марок рыбной продукции
13.4.1. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от пола потребителей
13.4.2. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от возраста потребителей
13.4.3. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от семейного положения потребителей
13.4.4. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от уровня образования потребителей
13.5. Анализ предпочтений видов рыбы и рыбной продукции
13.5.1. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от пола потребителей
13.5.2. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от возраста потребителей
13.5.3. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от семейного положения потребителей
13.5.4. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от уровня образования потребителей
13.6. Анализ предпочтений упаковки (веса расфасовки)
13.6.1. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от пола потребителей
13.6.2. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от возраста потребителей
13.6.3. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от семейного положения потребителей
13.6.4. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от уровня образования потребителей
13.7. Потребительское поведение и модель потребления рыбы и рыбной продукции В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции
13.7.1. Частота потребления рыбы и рыбной продукции (раз в месяц). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции
13.7.2. Критерии, влияющие на выбор рыбы и рыбной продукции. Значимость каждого критерия при выборе. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции
13.8. Рейтинг известности производителей рыбы и марок рыбной продукции в разбивке по видам рыбы и рыбной продукции, % от числа опрошенных

14. Прогноз развития российского рынка рыбы и рыбной продукции
14.1. Объем рынка рыбы и рыбной продукции к 2025 году (тонн, млрд руб). В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции
14.2. Темп роста/снижения рынка рыбы и рыбной продукции к 2025 г., %. В разрезе видов рыбы и рыбной продукции. В разрезе производителей рыбы и рыбной продукции. В разрезе марок рыбной продукции
14.3. Сегмент рынка рыбы и рыбной продукции, за счет которого прогнозируется наибольший рост рынка
14.4. Сегмент потребителей рыбы и рыбной продукции, за счет которого прогнозируется наибольший рост рынка

15. Выводы

 

Добавить комментарий