Анализ состояния и прогноз развития рынка молочной творожной продукции. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе каналов распределения. В разрезе игроков рынка. В разрезе сегментов потребителей. Перспективы развития рынка

Анализ состояния и прогноз развития рынка молочной творожной продукции. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе каналов распределения. В разрезе игроков рынка. В разрезе сегментов потребителей. Перспективы развития рынка

октябрь 2017
Глубина исследования и горизонт прогноза: 2012 — 2025
Таблицы и рисунки: 112
Страниц: 198
Контактное лицо: Феликс Лоран, fl@eurocmre.com
Стоимость: 90 000 ₽


Резюме

В отчете предлагается всесторонняя оценка рынка. Она сделана посредством углубленных качественных анализов исторических данных и проверяемых прогнозов относительно размера рынка. Прогнозы, представленные в отчете, получены с использованием проверенных методологий исследования и допущений.
Отчет составлен с помощью обширных первичных исследований (посредством интервью, опросов отраслевых аналитиков и наблюдений) и вторичных исследований (авторитетные платные источники, торговые журналы и базы данных отраслевых организаций).
Отчет включает качественную и количественную оценку рынка отраслевыми аналитиками, материалы отраслевых экспертов и участников отрасли по цепочке создания стоимости.
В отчете содержится анализ тенденций материнского рынка, макроэкономических показателей и определяющих факторов, а также рыночная привлекательность в сегментах.
В отчете представлен анализ по категориям продукции, по сегментам потребителей, по географическим регионам, по сферам применения продукции.
Отчет отражает влияние различных рыночных факторов на сегменты рынка и различные географические регионы.
Все рыночные данные, указанные в отчете, подтверждены отраслевой статистикой.

Основные моменты отчета:
 Подробный анализ фона, который включает оценку материнского рынка
 Анализ спроса и предложения
 Изменение динамики рынка в отрасли
 Углубленная сегментация рынка до второго или третьего уровня
 Исторический, текущий и прогнозируемый размер рынка с точки зрения как стоимости, так и объема
 Оценка последних отраслевых тенденций и разработок
 Анализ конкурентной среды
 Рыночные доли и стратегии ключевых игроков
 Развивающиеся, потенциальные и нишевые сегменты, географические регионы, демонстрирующие перспективный рост
 Объективная оценка траектории рынка
 Анализ перспективы рынка
 Информация для участников рынка о том, как поддерживать и наращивать свою рыночную долю

Региональный анализ охватывает все регионы России
Таким образом, отчет служит хранилищем анализа и информации для каждого аспекта рынка, включая: сегментация рынка по регионам, по потребителям, по видам продукции, по производителям, по маркам.


Содержание

1. Характеристика тенденций на рынке молочной творожной продукции
1.1. Характеристика состояния агропромышленного комплекса РФ
1.2. Характеристика развития российского производства молочной творожной продукции
1.3. Слабые места российской индустрии по производству молочной творожной продукции
1.4. Тенденции рынка молочной творожной продукции по видам молочной творожной продукции. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
1.5. Драйверы развития рынка молочной творожной продукции.
1.6. Основные факторы, воздействующие на снижение рынка молочной творожной продукции
1.7. Темп роста рынка молочной творожной продукции по видам молочной творожной продукции. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года, %
1.8. Потенциал роста потребления молочной творожной продукции в России
1.9. Доля молочной творожной продукции в структуре продовольственного рынка России. В сравнении с другими странами
1.10. Количество предприятий по производству молочной творожной продукции
1.11. Сегменты, в которых растет потребление молочной творожной продукции в России
1.12. Бренды, которые формируют основную часть российского рынка
1.13. Доля, которую занимает молочная творожная продукция в общем обороте торгового предприятия, %
1.14. Доля прибыли от продажи молочной творожной продукции в общей прибыли торгового предприятия, %
1.15. Показатели оборачиваемости молочной творожной продукции
1.16. Характеристика рынка в региональном разрезе

2. Производство молочной творожной продукции
2.1. Объем производства молочной творожной продукции по регионам, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.2. Объем производства молочной творожной продукции по видам молочной творожной продукции, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.3. Объем производства молочной творожной продукции по маркам молочной творожной продукции, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.4. Объем производства молочной творожной продукции по производителям молочной творожной продукции, тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
2.5. Объем производства молочной творожной продукции по каналам продаж (производство молочной творожной продукции для розничной торговли, производство молочной творожной продукции для сектора «HORECA»), тонн Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

3. Объем рынка молочной творожной продукции
3.1. Объем рынка молочной творожной продукции по видам молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.2. Объем рынка молочной творожной продукции по маркам молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.3. Объем рынка молочной творожной продукции по регионам (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.4. Объем рынка молочной творожной продукции по производителям (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
3.5. Объем рынка молочной творожной продукции по сегментам потребления (розничная торговля, сектор HORECA) (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

4. Емкость рынка молочной творожной продукции
4.1. Емкость рынка молочной творожной продукции России (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
4.2. Емкость рынка молочной творожной продукции по регионам (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

5. Сегментация рынка молочной творожной продукции по каналам потребления
5.1. Характеристика сегмента «Розничная торговля»
5.1.1. Объем производства молочной творожной продукции для розничной торговли. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции. (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.2. Объем импорта молочной творожной продукции для розничной торговли В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.3. Объем рынка молочной творожной продукции для розничной торговли В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.4. Емкость рынка молочной творожной продукции для розничной торговли В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.1.5. Объем спроса на молочную творожную продукцию для розничной торговли В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2. Характеристика сегмента «HORECA»
5.2.1. Объем производства молочной творожной продукции для сектора HORECA В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.2. Объем импорта молочной творожной продукции для сектора HORECA В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.3. Объем рынка молочной творожной продукции для сектора HORECA В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.4. Емкость рынка молочной творожной продукции для сектора HORECA В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.5. Объем спроса на молочную творожную продукцию для сектора HORECA. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.6. Объем производства молочной творожной продукции для ресторанов В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.7. Объем импорта молочной творожной продукции для ресторанов В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.8. Объем рынка молочной творожной продукции для ресторанов В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.9. Емкость рынка молочной творожной продукции для ресторанов В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.10. Объем спроса на молочную творожную продукцию для ресторанов В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.11. Объем производства молочной творожной продукции для производства полуфабрикатов с добавлением молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.12. Объем импорта молочной творожной продукции для производства полуфабрикатов с добавлением молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.13. Объем рынка молочной творожной продукции для производства полуфабрикатов с добавлением молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.14. Емкость рынка молочной творожной продукции для производства полуфабрикатов с добавлением молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.15. Объем спроса на молочную творожную продукцию для производства полуфабрикатов с добавлением молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.16. Объем производства молочной творожной продукции для гостиниц В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.17. Объем импорта молочной творожной продукции для гостиниц В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.18. Объем рынка молочной творожной продукции для гостиниц В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.19. Емкость рынка молочной творожной продукции для гостиниц В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.20. Объем спроса на молочную творожную продукцию для гостиниц В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.21. Объем производства молочной творожной продукции для кейтеринга В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.22. Объем импорта молочной творожной продукции для кейтеринга В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.23. Объем рынка молочной творожной продукции для кейтеринга В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.24. Емкость рынка молочной творожной продукции для кейтеринга В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
5.2.25. Объем спроса на молочную творожную продукцию для кейтеринга В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

6. Сегментация рынка по видам молочной творожной продукции
6.1. Характеристика сегмента «Обычный творог». В разрезе различной жирности
6.1.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.1.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2. Характеристика сегмента «Творожная масса». В разрезе различных добавок
6.2.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.2.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3. Характеристика сегмента «Мягкий творог». В разрезе различных добавок
6.3.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.3.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4. Характеристика сегмента «Зернистый творог». В разрезе различной жирности
6.4.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.4.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.5. Характеристика сегмента «Глазированные творожные сырки». В разрезе видов сырков
6.5.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.5.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.5.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.5.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.5.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.5.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.6. Характеристика сегмента «Сырковая масса »
6.6.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.6.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.6.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.6.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.6.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.6.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.7. Характеристика сегмента «Творожные сырники и творожные запеканки»
6.7.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.7.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.7.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.7.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.7.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.7.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.8. Характеристика сегмента «Прочие творожные продукты»
6.8.1. Объем производства (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.8.2. Объем импорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.8.3. Объем экспорта (тонн, млрд руб) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.8.4. Объем рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.8.5. Емкость рынка (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
6.8.6. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

7. Анализ импорта молочной творожной продукции
7.1. Объем импорта молочной творожной продукции в разрезе видов молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.2. Объем импорта молочной творожной продукции в разрезе стран отправителей импорта (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.3. Доля российской молочной творожной продукции в общем объеме рынка. В разрезе видов молочной творожной продукции, % Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.4. Цены на импортную молочную творожную продукцию. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе стран отправителей молочной творожной продукции, USD / кг. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.5. Ведущие марки импортной молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции
7.6. Структура импорта по видам молочной творожной продукции, %. В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
7.7. Структура импорта по странам отправителям молочной творожной продукции, % В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

8. Анализ экспорта молочной творожной продукции
8.1. Объем экспорта молочной творожной продукции в разрезе видов молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.2. Объем экспорта молочной творожной продукции в разрезе стран получателей экспорта (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.3. Цены на экспортную молочную творожную продукцию. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе стран получателей экспорта, USD / кг. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.4. Структура экспорта молочной творожной продукции по видам молочной творожной продукции, %. В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
8.5. Структура экспорта молочной творожной продукции по странам получателям экспорта, % В натуральном выражении. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года

9. Анализ цен на рынке молочной творожной продукции
9.1. Основные ценовые сегменты рынка молочной творожной продукции
9.2. Оптовые цены на молочную творожную продукцию, руб/кг Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года.
9.2.1. Оптовые цены на молочную творожную продукцию в разрезе производителей молочной творожной продукции , руб/к
9.2.2. Оптовые цены на молочную творожную продукцию в разрезе видов молочной творожной продукции, руб/кг
9.2.3. Оптовые цены на молочную творожную продукцию в разрезе регионов, руб/кг
9.3. Розничные цены на молочную творожную продукцию, руб/кг Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года.
9.3.1. Розничные цены на молочную творожную продукцию в разрезе производителей молочной творожной продукции , руб/к
9.3.2. Розничные цены на молочную творожную продукцию в разрезе видов молочной творожной продукции, руб/кг
9.3.3. Розничные цены на молочную творожную продукцию в разрезе регионов, руб/кг

10. Характеристика игроков на российском рынке молочной творожной продукции
10.1. Количество компаний – участников российского рынка молочной творожной продукции. В разрезе: производители молочной творожной продукции, дистрибуторы молочной творожной продукции, импортеры молочной творожной продукции
10.2. Структура рынка молочной творожной продукции по компаниям участникам рынка. Рыночные доли участников российского рынка в продажах молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции.
10.3. Профили российских производителей молочной творожной продукции
10.3.1. Название
10.3.2. Объем производства молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.3.3. Объем экспорта молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.3.4. Объем продаж молочной творожной продукции на российский рынок (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.3.5. Рыночная доля в продажах, %
10.4. Профили дистрибуторов российского рынка молочной творожной продукции
10.4.1. Название
10.4.2. Объем продаж импортной молочной творожной продукции (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе ценовых сегментов Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.4.3. Объем продаж молочной творожной продукции российского производства (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе ценовых сегментов. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
10.4.4. Рыночная доля в продажах, %
10.5. Рейтинг крупнейших игроков рынка молочной творожной продукции и их доли в продажах. В разрезе ценовых сегментов молочной творожной продукции

11. Анализ потребления на российском рынке молочной творожной продукции
11.1. Среднедушевое потребление молочной творожной продукции на российском рынке (кг/год). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года, %
11.2. Среднедушевое потребление молочной творожной продукции на российском рынке в сравнении с другими странами
11.3. Среднедушевые затраты на покупку молочной творожной продукции на российском рынке (руб/год) В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции. В динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
11.4. Среднедушевые затраты на покупку молочной творожной продукции в сравнении с другими странами

12. Анализ спроса на российском рынке молочной творожной продукции
12.1. Объем спроса (тонн, млрд руб). Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.2. Структура спроса по видам молочной творожной продукции Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.3. Структура спроса по маркам молочной творожной продукции Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.4. Структура спроса по сегментам потребления (розничная торговля, сектор HORECA) Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.5. Структура спроса по регионам. Изменение в динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.6. Соотношение цены на молочную творожную продукцию и объема спроса В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции. В динамике с 2012 года. Прогноз до 2025 года
12.7. Соотношение цены на молочную творожную продукцию и объема спроса в сравнении с другими странами

13. Потребительские предпочтения и поведение на рынке молочной творожной продукции
13.1. Основные тенденции
13.2. Факторы, обуславливающие популярность молочной творожной продукции по видам молочной творожной продукции
13.3. Факторы, обуславливающие популярность молочной творожной продукции по маркам молочной творожной продукции
13.4. Анализ предпочтений марок молочной творожной продукции
13.4.1. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от пола потребителей
13.4.2. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от возраста потребителей
13.4.3. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от семейного положения потребителей
13.4.4. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от уровня образования потребителей
13.5. Анализ предпочтений видов молочной творожной продукции
13.5.1. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от пола потребителей
13.5.2. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от возраста потребителей
13.5.3. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от семейного положения потребителей
13.5.4. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от уровня образования потребителей
13.6. Анализ предпочтений упаковки (веса расфасовки)
13.6.1. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от пола потребителей
13.6.2. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от возраста потребителей
13.6.3. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от семейного положения потребителей
13.6.4. Сравнительная характеристика предпочтений в зависимости от уровня образования потребителей
13.7. Потребительское поведение и модель потребления молочной творожной продукции В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции
13.7.1. Частота потребления молочной творожной продукции (раз в месяц). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции
13.7.2. Критерии, влияющие на выбор молочной творожной продукции. Значимость каждого критерия при выборе. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции
13.8. Рейтинг известности марок молочной творожной продукции в разбивке по видам молочной творожной продукции, % от числа опрошенных

14. Прогноз развития российского рынка молочной творожной продукции
14.1. Объем рынка молочной творожной продукции к 2025 году (тонн, млрд руб). В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции
14.2. Среднегодовой темп прироста/снижения к 2020 г., %. В разрезе видов молочной творожной продукции. В разрезе марок молочной творожной продукции
14.3. Сегмент рынка молочной творожной продукции, за счет которого прогнозируется наибольший рост рынка
14.4. Сегмент потребителей, за счет которого прогнозируется наибольший рост рынка

15. Выводы

 

Добавить комментарий