Готовый Бизнес-план с финансовой моделью «Строительство гостиницы на побережье Калининградской области»

Готовый Бизнес-план  с финансовой моделью «Строительство гостиницы на побережье Калининградской области»

Дата выхода сентябрь 2016

Автор : Global Market Research

Глубина анализа: 2004 — 2020

Язык: Русский

Способ предоставления: электронный

количество страниц 253

Формат файлов с бизнес планом pdf, Excel, Word

Готовый бизнес план предоставляется в электронном виде сразу после оплаты

Вместе с бизнес планом предоставляется комплект закрывающих бухгалтерских документов

Стоимость 40 000 руб.


Описание

Цель

Проведение анализа экономической эффективности строительства гостиничного комплекса в Калининградской области (на побережье) на примере одного из участков
Описание ситуации заказчика, в которой бизнес план может быть востребован
Компания планирует большой строительный проект гостиничной недвижимости на балтийском побережье в Калининградской области. В связи с этим требуется разработать детальный бизнес-план, который позволит:
  • Получить информацию о различных аспектах потребительского спроса
  • Разработать рекомендации по освоению земельного участка (выбор типа и класса недвижимости)
  • Подготовить исходную информацию для составления технологической концепции объекта
Как будет использоваться для принятия каких решений нужен бизнес-план
Данный бизнес-план представляет собой полноценное руководство к действию и может быть востребован девелоперскими компаниями, которые планируют строительные проекты гостиничной недвижимости на побережье Калининградского региона.
На основе бизнес-плана можно принимать управленческие решения о возведении объекта определенного класса, типа, планировки, инфраструктуры, стоимости конечного продукта

Задачи

  1. Знакомство с земельным участком и его окружением
  2. Изучение состояния рынка гостиничных услуг и рынка недвижимости на побережье
  3. Выяснение предпочтений потребителей, оценка динамики объема потребления
  4. Изучение динамики продаж как в целом, так и по отдельным сегментам за период с 2006 года;
  5. Исследование преимуществ и недостатков местоположения участка
  6. Разработка концепции будущего гостиничного комплекса
  7. Построение прогноза клиентской базы отеля, ценовой политики и загрузки номеров на период до 2020 года
  8. Расчет ожидаемых технико-экономических показателей будущего комплекса 

Содержание

Раздел 1. Анализ социально экономической ситуации в регионе

Раздел 2. Анализ рынка гостиничной недвижимости

  1. Анализ спроса
  2. Анализ предложения
  3. Анализ окружения
  4. Оценка целевых сегментов и категории отеля
  5. Анализ потенциальных конкурентов проектируемой гостиницы по параметрам:
  • Название
  • Описание номеров
  • Разряд/ титульная классность
  • Количество мест
  • Цена места (руб./сутки)
  • Цена номера (руб./сутки)
  • Преимущества/недостатки
  1. Анализ потенциальных клиентов будущей гостиницы

Раздел 3. Описание проектируемой гостиницы

  1. Набор услуг и оснащение отеля
  2. Структура и описание номерного фонда
  3. Функциональная организация гостиницы
  4. Основные службы гостиницы. Описание и характеристика
  5. Инженерно-техническое оборудование. Описание и характеристика
  • Отопление
  • Вентиляция
  • Холодное водоснабжение
  • Внутренняя водопроводная сеть включает следующие элементы:
  • Горячее водоснабжение
  • Канализация
  • Электрооборудование
  • Радиофикация и теле трансляция
  • Телефонизация
  • Сигнализация
  • Кондиционирование
  • Прачечная
  1. Управленческая структура гостиницы
  • Перечень должностей
  • Количество работников и уровень их заработных плат
  • Должностные обязанности
  1. Анализ структуры общественного питания
  • Описание и характеристика зоны общественного питания
  • Тип кухни
  • Количество посадочних мест
  • Интерьер
  • Персонал
  • Структура цехов
  • Комплектація цехов
  • Процесс обслуживания клиентов.

Раздел 4. Тарифная политика

  1. Матрица базовых цен по всем тарифам (Rack, FIT, Corp, Travel)
  2. Цены с учетом сезонных колебаний и в привязке к каждой планируемой целевой категории клиентов
  3. Показатель ARR (Average Room Rate), RevPAR (Revenue per Available Room)
  4. Порядок ценообразования и перечень услуг бизнес центра и конференц-залов

Раздел 5. Уровень среднегодовой загрузки отеля с учетом ее ежегодного изменения.

Раздел 6. Финансовый план

На основе стандарта финансового планирования и отчетности USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry)
  1. Операционные расходы

  • Зарплата и обязательные отчисления по персоналу;
  • Прочие расходы, связанные с персоналом;
  • Затраты на ремонт;
  • Затраты на аксессуары в номерном фонде (шампунь, мыло, оформление номеров и т.п.);
  • Расходы на контрактные услуги сторонних организаций;
  • Расходы на стирку и чистку белья;
  • Резервирование
  • Прочие операционные расходы
  1. Операционные расходы комплекса питания (на основе расчетных статистических данных бюджета номерного фонда и с учетом сезонности)

  • Стоимость продуктов и напитков;
  • Заработная плата и обязательные отчисления по персоналу;
  • Расходы, связанные с персоналом;
  • Затраты на расходные материалы;
  • Фарфор, стекло, столовые приборы и текстиль;
  • Контрактне услуги сторонних организаций;
  • Прочие операционные расходы
  1. Количество завтраков, реализованных при продаже номеров на основе загрузки номерного фонда

  2. Бюджет отеля если точки питания работают на внешних клиентов, не проживающих в гостинице

  3. Средний чек ресторана/ кафе, средний чек лобби-бара, мини-баров и услуги room service

  4. Расчет валовой выручки от использования номерного фонда отеля на основе ADR с учетом пропорций в распределении номеров по разным категориям клиентов (и, соответственно, по разным ценам) и среднегодовой загрузки отеля

  5. Аналогичные расчеты по всем точкам доходности гостиницы.

  6. Расчет сводного бюджета проектируемого отеля (на базе бюджетов доходных точек гостиницы)

  • Выручка по каждой из доходных точек
  • Итоговые суммы операционных расходов по каждому подразделению
  • Разница между поступлениями и операционными расходами гостиницы
  • Нераспределенные расходы

Раздел 7. Рекомендации в области технологии оказания услуг и тарифной политики по различным точкам доходности отеля.

Раздел 8. Оценка стоимости бизнеса

  1. Предельная стоимость объекта, которая является обоснованной стоимостью объекта с учетом роста прибыли

Добавить комментарий